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1、前言水蒸蛋,做法简单,做出来嫩嫩滑滑的,配上自己喜欢的醮料,很好吃,今天尝试了一下加入西红柿酱做醮料,西红柿酱也是自己做的,搭配起来很美味。
2、材料主料:鸡蛋3个;辅料:盐适量、西红柿酱适量、海鲜酱油适量、水适量水蒸蛋1鸡蛋三个2将鸡蛋打入碗里3打好了以后搅拌均匀,加适量盐4加入适量的水,搅拌均匀,再用保鲜膜在碗口一圈盖好 压紧5上锅蒸,蒸18分钟,这个时间是有算入烧水的时间的6出锅了 。
3、将保鲜膜撕掉7加入西红柿酱和海鲜酱油调的吃 丝溜丝溜 美啊小贴士一般鸡蛋与水的比例是1:2的,做出来的蛋很嫩的。
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